1、栀子果洗净，烘干，在闻到淡淡香味以后，把它取出降温以后，可以直接放在杯子中加沸水，每次冲泡时可以放入四五朵栀子，冲水以后要盖四杯止盖焖泡，时间不能少于五分钟。如果浸泡时间过短，不能让它含有的有效营养析出，会影响它泡水以后的口感，也不利于它保健功效的发挥，栀子泡水以后可以直接喝，还可以加入适量的蜂蜜调味，这样会让它泡出的水口感更好，也能让它发挥更好的保健功效。
2、栀子泡水可以直接泡，也能搭配一些能清热解毒的中药材，这样会让它的保健功效更为出色，而且能让人们的口舌生疮，咽喉肿痛等不适症状尽快减轻，不过生活中那些脾胃虚寒和肾阳不足的人尽量不要用药泡水喝，不然会对身体造成不良影响。
