1、鸡蛋放料酒是可以吃的。
2、鸡蛋中加料酒炒这个会营养更丰富,料酒还能很好的去掉鸡蛋的腥味儿,不单呢,少放油还能让鸡蛋更加嫩滑,而且味道更好,而且少量的酒精是会让鸡蛋的蛋白质加热后凝固速度大大变快。
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