今年因为天气原因,应该是大闸蟹的大年了,不过由于天气长期炎热少雨,再加上大闸蟹的产地面积减少,所以今年的大闸蟹价格应该比往年来高一些了。那么今年大闸蟹多少钱一斤呢?下面茹雅慧博客小编来公布大闸蟹价格表吧。
2017大闸蟹多少钱一斤
2017年大闸蟹预测价格表
5公 | 170元 |
4.5公 | 130元 |
4公 | 110元 |
3.5公 | 85元 |
3公 | 68元 |
2.5公 | 38元 |
2公 | 28元 |
中公 | 18元 |
3.5母 | 65元/只 |
3母 | 130元 |
2.8母 | 110元 |
2.5母 | 85元 |
2母5 | 8元 |
1.8母 | 38兀 |
中母 | 22元 |
2017年大闸蟹不同规格价格表
大阐蟹规格 | 价格(对公对母) | 价格(纯母) | ||
毛蟹(公14-2.8母1.4-1.8) | 30元/斤 | 8元/只 | 40元/斤 | 10元只 |
小边(公2.9〜3.3母1.9〜23) | 40元/斤 | 12元/只 | 50元/斤 | 14元只 |
大边(公3.4-3.7母14-2.6) | 50元/斤 | 16元'只 | 60元/斤 | 14元只 |
小外贸(公3.8-4.3) | 25-30元/只 | |||
特外贸(公4.44.9) | 30-35元/只 | |||
半斤(公) | 60-65元/只 | |||
2.7-2.8(母) | 25-30元/只 | |||
3(母) | 30-35元/只 | |||
3.5(母) | 60-65元/只 |
大闸蟹的选购方法
看:蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状。
掂:对经眼看外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
剥:剥开海蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为好蟹。
拉:海蟹的腿都完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。
闻:如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。