上海有许多特色美食,这些美食来自全球各地,上海还有自己的特色菜那就是上海本帮菜,本帮菜馆把许多创新融入,让本帮菜更具活力,那么接下来就让我们来详细了解一下上海人最认可的5家本帮菜馆都有哪些吧!
上海人最认可的5家本帮菜馆
1.我家餐厅
2.瑞福园
3.大胜胡同
4.人和馆
5.小实惠
1. 我家餐厅
我家餐厅成立于1988年,这家本帮菜馆非常有名,要知道张曼玉,梁朝伟都来过这家餐厅,我家鸡翅是一道非常好吃的菜,来这一定尝尝,同时我家餐厅一直保持的自己写单的传统,非常的有趣!
2.瑞福园
瑞福园是上海人最认可的5家本帮菜馆之一,要知道瑞福园有许多特色招牌菜,都属于经典上海当地人都喜欢吃,因为瑞福园保留了最地道的本帮菜口感,所以很多明星都会来瑞福园吃饭,特别推荐瑞福园的大黄鱼棒打小馄饨和田螺塞肉!
3.大胜胡同
大胜胡同的红烩牛筋腩真的绝了,里面有大块的牛筋腩,量非常大而且味道一流,绝对是肉食爱好者的最爱,大胜胡同是一家非常受欢迎的本帮菜,这里的地道奥地利炸猪扒一定让你口水直流。
4.人和馆
人和馆这里有最好吃的上海本帮吃,而且人和馆的用餐环境优雅舒适,都是民国时期特色装修,特别推荐人和馆的金牌红烧肉,真的是非常正宗,入口即化香甜无比,还有石锅手撕蜂巢豆腐好吃极了,绝对是上海人最认可的5家本帮菜馆之一。
5.小实惠
小实惠是上海非常有名的一家本帮菜,小实惠店面不大,属于苍蝇馆子,但是小实惠的味道却是非常正宗的,这家餐厅已经开了三十多年了,一到晚上就爆满要持续到下半夜,特别推荐响油鳝丝,呛蟹呛虾和白斩鸡,真的是太好吃了,所以一定不要错过了。