法国的美食是非常讲究的,做法摆盘也极其精致,如果不太了解当地的饮食文化,可能会错过许多经典的美食。那么今天排行榜123小编就来为大家盘点几道不容错过的法国美食,感兴趣的小伙伴快来看看吧。
不容错过的法国美食:
1、法式焗蜗牛
2、可丽饼
3、法式鹅肝
4、酥皮洋葱汤
5、法式鸭胸
1、法式焗蜗牛
详细介绍:法式焗蜗牛绝对是去到法国必吃一道美食,在一个硕大的蜗牛肉上撒上葱蒜以及其他调味料,然后再塞进蜗牛壳中进行烹饪,最后加上一层奶油,味道超级的鲜美,吃完之后还可以搭配面包粘上蜗牛的酱料。
2、可丽饼
详细介绍:可丽饼在欧洲国家是很常见的一道甜点,起源于法国,所以又叫法国蛋饼,用牛乳、面粉以及奶油和鸡蛋做成,味道还有甜和咸两种可选择,一般都是吃甜的,然后搭配上糖粉和果酱,然后包裹一层水果以及冰淇淋作为配料。
3、法式鹅肝
详细介绍:说到法国的大餐,除了牛排之外,法式鹅肝也是非常出名的,还被列入到了“世界三大珍馐”之中,鹅肝的做法繁琐,吃法也是很讲究的,一定要搭配法国正宗的波尔多干红。
4、酥皮洋葱汤
详细介绍:酥皮洋葱汤在国内的西餐中也不是很常见,但是在法餐中这可是不可缺少的,在法国有着“汤中的王后”的称号,被美食家称凭借为“最神奇、最美味的汤”。这道美食刚出炉的时候表层像是布丁一样的褐色焦糖外壳,但其实里面汤的口感是非常醇香可口的。
5、法式鸭胸
详细介绍:国内可能鸡胸肉吃得比较多,鸭胸算是很少见的,法式鸭胸不仅口感好,还特别的健康,适合追求养生或者健身人士吃,鸭胸肉配上正宗的蜜糖汁,吃起来超级鲜美,绝对是你不容错过的最佳法式美食。