导语:粉一直都是中国的特色小吃之一,它的质地十分的柔韧富有弹性,在制作是配含独特的辅料使其在口感上是相当受欢迎的,那么有哪些好吃的粉呢?哪些粉才是大众所喜欢的呢?今天茹雅慧博客整理了中国十大粉供您参考!

  中国十大粉

  1、柳州螺蛳粉

  2、吉安炒粉

  3、肇庆竹篙粉

  4、遵义羊肉粉

  5、南宁老友粉

  6、湖南常德米粉

  7、四川绵阳米粉

  8、重庆酸辣粉

  9、福建安泰桥米粉

  10、湖南邵阳米粉

  一、柳州螺蛳粉

有哪些好吃的粉?中国十大粉排行榜

  柳州螺蛳粉在发展的过程中用的是陈年米,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来相当的有弹性,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃起来的感觉真的是相当的棒,无胶质的成分让人使用起来是更加的放心,因此柳州螺蛳粉在市场上也是获得了一致的好评。

  主料:干切粉,螺蛳,腐竹

  辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。

  二、吉安炒粉

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  吉安炒粉在江西是相当著名的小吃,在中国十大粉排行榜中它采用创新的手法,而且它不同于其他的粉,在制作的过程中很容易和其他的辅料融合在一起,味道油而不腻,颜色也是相当的红润光泽,香气扑鼻,口感真的是好吃到无话可说。

  三、肇庆竹篙粉

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  肇庆竹篙粉在市场上可以说是深受大众的欢迎,它最大的特点就是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,肇庆竹篙粉一直尖刺采用“石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉”的德庆乡村传统手法制成,可以说是真的滑而不腻,爽口弹牙。

  四、遵义羊肉粉

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  遵义羊肉粉毫不夸张的说吃过的人都说好,羊肉本身是一种营养价值极高的产品,在配上爽口的粉,在市场上不受欢迎都是很难的,在不断的发展过程中它还获得了第二届“中华名小吃”称号,原汁原味的羊肉粉可以说是相当的爽口,吃过的人也都是恋恋不忘。

  原 料:米粉100克,带皮熟羊肉25克。

  调 料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。

  五、南宁老友粉

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  南宁老友粉在南宁属于一种特色的产品,也是一个相当具有代表性的产品,酸和辣的完美融合让它在口感上是相当不错的,酸、辣、咸、香兼备,有着很好的开胃驱寒的效果,这也使得它在行业中的知名度是颇高的。

  六、湖南常德米粉

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  湖南常德米粉去是去湖南旅游的人一定不会错过的一种美味,在中国十大粉排行榜中它的历史是相当悠久的,自诞生以来它就已独特的口感和精细的制作工艺,使得粉更加的润滑可口,丰富的辅料让许多人都是垂涎欲滴!

  七、四川绵阳米粉

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  谈到四川很多人都会相当不同的美食,然而在众多的美食中四川绵阳米粉一定会是很多人忠爱的食品之一,在制作的过程中采用优质的大米作为原材料,吃起来也是相当的爽口,鲜、香、滑嫩的完美融合,让其在市场上的口碑是一路飙升。

  八、重庆酸辣粉

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  重庆酸辣粉想必会是很多人比较喜欢的食品之一,自开始制作以来重庆酸辣粉就是以天然可口的绿色食品而闻名,酸辣的口感会给人一种停不下来的感觉,“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”感觉让它有了“天下第一粉”殊荣。

  九、福建安泰桥米粉

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  福建安泰桥米粉在口感上是很多粉无法比拟的,在中国十大粉排行榜中它经过了多种制作工艺,独特的制作手法让粉在家里做起来相当的简单,独具一格的口感、爽滑的感觉,让它在市场上的销量在行业中都是处于领先的地位。

  十、湖南邵阳米粉

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  湖南邵阳米粉相信喜欢吃粉的人都是相当熟悉的,在中国十大粉排行榜中它是属于相当有特色的一种,筋道的口感让粉在嘴里感觉特别的有嚼头,直接用盖码也很好的保持了粉的原汁原味,入口相当的细滑,有韧性。