1、主料:鸡蛋、水。
2、辅料:盐、鸡精、虾米。
3、做法:先将鸡蛋打好,打好后加盐,加鸡精,加水一起再打。打好后,将虾米放入点缀。放入水在锅中,放架子,将鸡蛋浆放入锅内,用碟子盖住鸡蛋浆再蒸20分钟左右。
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