东北有什么好吃的

1、猪里脊的肉质非常鲜嫩而且营养价值比较丰富,深受很多人的喜爱,在东北有一道用里脊制成的特色美食,特别受欢迎,它就是锅包肉。成品的锅包肉色泽呈金黄色,口感酸甜,吃着外酥里嫩,特别美味,是很多人外出聚餐餐桌上最离不开的一道美食。

2、在东北,地三鲜是一道非常有名的素菜,主要是以土豆、茄子、辣椒为原料制成的,看似非常普通的食材,但是经过炸制煸炒,滋味很是独特。

3、凉菜是生活中最常见的一种菜品,各种新鲜的食材搭配,加上喜欢的调味料简单一拌,吃着非常开胃爽口。东北有一道非常有名的凉菜,特别受欢迎,它就是大拉皮。高配版的东北大拉皮的食材特别丰富,有口感劲道爽滑的拉皮以及各种新鲜的蔬菜,调味之后拌匀食用很是爽口。简单的大拉皮也只是拉皮配些黄瓜丝,但味道都非常不错,没胃口的时候来一份可是不错的选择。