和面不放酵母可以吗,和面不放酵母能发面吗

1、和面不放酵母可以。

2、在没有酵母粉多情况下,可以往面粉里面倒入适量的蜂蜜水,直接搅拌均匀,再倒入适量的温水。再次搅拌,揉成面团就可以发面了。剩下的步骤就是和平常一样了,面团和好之后醒发五分钟,五分钟后揭开保鲜膜也就发好了面,这样做出来的馒头更香甜,更美味。怎么样是不是特别简单。